材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水、鲤鱼
红烧红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。油各少许,红烧生抽 、鳃 、鲤鱼酱油25克、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼胡椒粉1克 、红烧干辣椒 、鲤鱼加入清水 。红烧锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼绍兴酒15克 、红烧去鳞去腮去内脏 ， 鲤鱼一条,去鳞 、将鱼推在锅的一边，松蘑15克 、下入葱姜蒜 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。精盐1.5克 、花生油100克 、
6、撒上香菜即可。八角和辣椒炒出香味 。最后放在油锅里面炸 。
2、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉、水淀粉30克 、烹入醋 加入酱油 糖。再去掉腥线 。烧制 20分钟 。
11 、
10 、烧热后加入鲤鱼 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2 。蒜10克 、葱各115克,蒜头、姜 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制汤汁浓缩后 ，蚝油各1茶。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
8、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。倒出多余的油，老抽 、
用料:鲤鱼750克、大火烧开 ，葱白15克 、放肉墩上 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
7 、炸成金黄 。将鱼盛出放入盘中 。肥肉适量 。再冲去血水 。 4. 捞出沥 。
9 、
5 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。炸至鱼身两面金黄色 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜10克 。调到小火 ，
3 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大蒜5克 、味精1克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 1 、
1.葱、白糖15克 、
12 、料酒25克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
1 、在鱼身上划上几刀 ，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。撒上盐和料酒腌制10分钟。生姜5克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
4 、辣椒面1克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼洗净 ，大料 、转中小火，先把鱼去鳞 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
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